• Nummer: 25
  • Symbool: Mn
  • Groep: 7
  • Periode: 4

Ook dit element is belangrijk voor ons lichaam, waarbij het essentieel is voor de vorming van botweefsel en de stofwisseling van cholesterol, aminozuren en koolhydraten. Wanneer er sprake is van oxidatieve stress beschermt het element de lichaamscellen. De stof zit in onder andere fruit, granen en noten.